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Misura continua del grado Brix delle bibite

Teqwave H sostituisce la misura manuale con rifrattometro presso Kreuzberg Quelle

Kreuzberg Quelle voleva automatizzare il monitoraggio del tenore di zucchero/zucchero invertito delle bibite nel processo di riempimento e cercava un misuratore in linea. Endress+Hauser ha proposto la soluzione ideale con il misuratore di concentrazione Teqwave H, i cui metodi di calcolo all'avanguardia consentono di compensare le influenze incrociate in base al prodotto. Ciò consente di determinare con estrema precisione il tenore di zucchero di un'ampia serie di bibite.

Teqwave H monitora la concentrazione di zucchero direttamente nel processo di riempimento

Teqwave H monitora la concentrazione di zucchero direttamente nel processo di riempimento

Trasmettitore Teqwave H nell'impianto

Il trasmettitore di Teqwave H consente di cambiare facilmente le ricette prima di un cambio di prodotto – direttamente nell'impianto o tramite laptop

I risultati

  • Misura continua della concentrazione di zucchero nelle bibite senza necessità di procedere alle lunghe operazioni manuali di misura dei campioni

  • Maggiore accuratezza di misura grazie a ricette specifiche per ogni prodotto che consentono di compensare le influenze incrociate

  • Documentazione semplificata grazie al richiamo dei dati di misura memorizzati internamente

  • Maggiore flessibilità grazie alla lettura dei valori misurati e alla messa a punto delle ricette attraverso il protocollo di comunicazione digitale (Modbus TCP)

  • Robusta costruzione igienica e semplice pulizia in linea del sensore

Jürgen Ackermann, Managing Director of Kreuzberg Quelle Ackermann GmbH

Il monitoraggio continuo e automatico della concentrazione di zucchero che assicura Teqwave H di Endress+Hauser è un grande aiuto per noi. Apprezzo la precisione e l'affidabilità della misura della concentrazione..

Jürgen Ackermann, Managing Director
Kreuzberg Quelle Ackermann GmbH

La sfida

Per garantire bibite di qualità costante, Kreuzberg Quelle monitorava il grado Brix durante il processo di riempimento con un rifrattometro portatile. Misurare manualmente i campioni di ogni lotto richiedeva molto tempo e le fluttuazioni venivano scoperte a processo avanzato. L'azienda ha quindi cercato un misuratore di concentrazione che monitorasse il grado Brix in modo continuo e che eliminasse l'effetto delle influenze incrociate. Inoltre, voleva monitorare i valori misurati da qualsiasi luogo.

La soluzione

Il misuratore di concentrazione Teqwave H misura in tempo reale il tenore di zucchero di tutta una serie di bibite. Con ricette configurabili per ogni prodotto, il cliente può compensare le influenze incrociate esistenti (acido, CO2) e aumentare la precisione di misura. Grazie alla comunicazione digitale, i valori di misura possono essere letti in qualsiasi momento e ovunque. Le deviazioni rispetto al setpoint e le fluttuazioni importanti dei valori misurati possono essere identificate rapidamente, a garanzia della qualità del prodotto.

Dispositivo usato

  • Teqwave H con app di concentrazione "Softdrink" per la misura della concentrazione di zucchero e la creazione di ricette specifiche per bibite con diverso tenore di acido e CO2

  • Software operativo Teqwave Viewer per la lettura dei dati memorizzati

  • Prodotti semplici

  • Selezione, installazione e messa in funzione semplice

Eccellenza tecnica

Semplicità

  • Prodotti standard

  • Affidabilità, solidità e manutenzione ridotta

Eccellenza tecnica

Semplicità

  • Prodotti di fascia alta

  • Funzionalità e convenienza elevate

Eccellenza tecnica

Semplicità

  • Prodotti speciali

  • Progettati per applicazioni complesse

Eccellenza tecnica

Semplicità

Variabile

Selezioni FLEX Eccellenza tecnica Semplicità
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  • E
  • X

Selezione Fundamental

Soddisfa le tue esigenze di misurazione di base

Eccellenza tecnica
Semplicità
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  • X

Selezione Lean

Gestisci agevolmente i tuoi processi core

Eccellenza tecnica
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Selezione Extended

Ottimizza i tuoi processi con tecnologie innovative

Eccellenza tecnica
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Selezione Xpert

Controlla le tue applicazioni più impegnative

Eccellenza tecnica
Semplicità

Variabile