Negli ultimi anni, l’industria della cannabis si è trasformata in un business multimiliardario. La gamma di prodotti a base di cannabis - che si tratti di bevande, snack o medicinali - è in costante espansione. Di conseguenza, è aumentata anche la domanda di apparecchiature per l’estrazione dell'olio essenziale dalla pianta di cannabis, un passaggio fondamentale nel processo di produzione, poi seguito da un'ulteriore lavorazione dell'olio e dalla sua infusione in diversi prodotti. La strumentazione assume un ruolo cruciale in tutte le fasi del processo.
Fatti principali
82,3 miliardi di dollari
è il valore di mercato previsto per il mercato della cannabis industriale entro la fine del 2027 https://www.marketsandmarkets.com/Market-Reports/cannabis-market-201768301.html
Lavorazione della cannabis
Il sistema di estrazione DEVEX per il recupero dell'olio grezzo estrae i principi attivi dalla cannabis nel rispetto delle linee guida GMP della UE, anche grazie alla strumentazione Endress+Hauser.
Condizioni di processo per ogni metodo di estrazione della cannabis.
Pacchetti di strumentazione Endress+Hauser per l'estrazione della cannabis.
Estrazione della cannabis conforme alle linee guida GMP
Per estrarre i composti desiderati dalla pianta di cannabis, i solventi utilizzabili sono tre: etanolo, idrocarburo e CO2 supercritica. A seconda del solvente variano molto anche le condizioni di processo, incidendo sull'olio di cannabidiolo estratto o sull'olio grezzo alla fine del processo di estrazione. Ad esempio, da -40 °C con etanolo a +55 °C con idrocarburo. Endress+Hauser ha la strumentazione giusta per migliorare il processo di estrazione con tutti e tre i metodi.
La nostra expertise nel settore
Considerato il significativo impatto sulla qualità del prodotto, il processo di estrazione deve essere ben controllato. Il nostro completo portfolio di strumenti offre un'ampia serie di tecnologie in grado di coprire l'intero processo di estrazione, indipendentemente dal metodo applicato. La gamma comprende connessioni al processo igieniche, certificazioni Ex e celle di misura in ceramica.
- La pressione all'interno di tubi e recipienti viene monitorata dai sensori di pressione Cerabar PMC51B con membrana ceramica.
- La tecnologia dei misuratori di portata Promass E100 consente il perfetto controllo dei dosaggi delle ricette, permettendo di ottenere una qualità costante.
- Le misure di livello accurate e affidabili del nostro Liquiphant FTL63 favoriscono il monitoraggio e l'ottimizzazione del processo di estrazione.
- La misura precisa della temperatura è necessaria a evitare la coestrazione di sottoprodotti indesiderati. Un sensore di temperatura con tempi di risposta molto rapidi, come il nostro iTHERM QuickSens, può migliorare la protezione dei composti sensibili alla temperatura.
Processo di winterizzazione e filtrazione
Una volta winterizzato, l'olio di cannabis è sottoposto a un processo di filtrazione sottovuoto che separa la maggior parte dell’etanolo dall’olio, consentendone il riutilizzo all’interno di un sistema a circuito chiuso. Il processo di winterizzazione elimina grassi, lipidi e altre sostanze indesiderate dall'estratto di olio grezzo, un passaggio essenziale per migliorare la purezza dei cannabinoidi.
La nostra expertise nel settore
In questa fase, le condizioni di processo possono variare tra -20 °C e -80 °C per la temperatura e di circa 6 bar per la pressione.
- Il nostro Micropilot FMR63B si adatta perfettamente a queste condizioni di processo e viene fornito con certificazioni igieniche come ASME-BPE e varie certificazioni Ex
Distillazione in un impianto di estrazione della cannabis
La fase finale prevede il processo di distillazione, tramite un evaporatore a film sottile che raffina e purifica ulteriormente l'olio di cannabis. Questo passaggio consente di controllare con precisione il profilo dei cannabinoidi nel prodotto finale.
La nostra expertise nel settore
In questa fase, la misura accurata dei valori di pressione, livello e portata aiuta a controllare i parametri chiave che influiscono sul processo di separazione e raccolta dei composti desiderati.
- La pressione all'interno di tubi e recipienti viene monitorata da Cerabar PMC51B con membrana ceramica.
- La protezione dal funzionamento a secco delle pompe di circolazione è assicurata dalla nostra sonda di livello a vibrazione Liquiphant FTL63. Questo interruttore di livello è adatto all'uso in aree pericolose, oltre a essere corredato di certificazione di idoneità igienica per l'industria farmaceutica.
- Per la misura di livello radar a 80 GHz in applicazioni con requisiti igienici (3A, EHEDG, CoC
ASME-BPE), il candidato ideale è il nostro Micropilot FMR63B. - I misuratori di portata massica Coriolis come Proline Promass F 300 assicurano il corretto dosaggio dei liquidi.
Requisiti igienici ATEX, FM/UL, FDA
I requisiti igienici ATEX, FM/UL, FDA e quelli di sicurezza sono stati implementati in tutto il nostro portfolio. Considerato l'uso di etanolo come solvente, l'impianto di estrazione della cannabis deve essere protetto dalle esplosioni. A seconda del paese di destinazione, le apparecchiature sono certificate secondo la normativa ATEX oppure, per il mercato nordamericano, secondo la norma FM/UL.
La nostra expertise nel settore
Sebbene le GMP non siano ancora obbligatorie in queste applicazioni, tutti i dispositivi Endress+Hauser utilizzati dispongono delle approvazioni richieste. Per rispondere alle esigenze dei clienti, i nostri dispositivi di misura hanno un design igienico conforme FDA per le parti bagnate. La certificazione della taratura di fabbrica è la prassi standard.
I vantaggi offerti da Endress-Hauser
Endress+Hauser dispone un ampio portfolio di tecnologie e certificazioni rispondenti ai requisiti dell'industria della cannabis. Che si tratti di applicazioni semplici o processi ad alta temperatura, ci proponiamo come fornitore di riferimento di una gamma davvero completa di prodotti, dai sensori di pressione agli strumenti di misura della conducibilità. Numerosi dispositivi sono dotati di certificazione ATEX e UL, oltre che di connessioni al processo igieniche, a conferma del riconoscimento del marchio Endress+Hauser da parte dell'industria farmaceutica.
- Misura accurata e affidabile delle condizioni di processo, per un'estrazione di precisione
- Apparecchiature di estrazione efficacemente controllate, per garantire la qualità del prodotto
- Misura precisa della temperatura, per evitare la coestrazione di sottoprodotti indesiderati
- Misura precisa della portata, per controllare i dosaggi delle ricette e garantire così una qualità costante