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Emmi tiene sotto controllo i costi delle acque reflue

Grande potenziale di risparmio grazie alla moderna tecnologia di misurazione

Aumentare la capacità di pretrattamento delle acque reflue senza ampliare fisicamente l'impianto. Ciò che sembra illusorio è in realtà possibile:
Alla Emmi, in Svizzera, sono stati introdotti concetti di digitalizzazione e controllo dinamico che hanno reso possibile un notevole risparmio sui costi. Inoltre, sono stati rispettati i principi della sostenibilità.

Schema Abwasservorbehandlung

Vantaggi

  • Bassi costi di investimento grazie all'assenza di misure strutturali

  • Bassi costi di esercizio grazie al dosaggio preciso dei fluidi di esercizio

  • Risparmio energetico grazie alla rinuncia alle pompe di circolazione

  • Funzionamento sicuro in conformità con i requisiti legali di scarico

  • Analisi online di facile enzione

Stephan Zingg

“Grazie alla soluzione Endress+Hauser, è stato possibile evitare la costruzione di un ulteriore bacino di accatastamento. Questo ci ha fatto risparmiare costi considerevoli.”

Sig. Stephan Zingg, Responsabile di progetto Tecnologia lattiero-casearia
Emmi Schweiz AG

La sfida

Ogni ora, 24 ore su 24, vengono prodotti circa 100 m3 di acque reflue. Nella maggior parte dei casi, il valore del pH è superiore a 11,0. Per soddisfare le condizioni di scarico, era necessario aumentare la capacità idraulica: La costruzione di un ulteriore bacino di accumulo avrebbe comportato costi elevati. Endress+Hauser Svizzera ha avuto il compito di trovare una soluzione alternativa.

La soluzione

I bacini esistenti sono stati adattati al concetto di neutralizzazione continua attraverso piccole modifiche strutturali: Le acque reflue provenienti dagli impianti di produzione fluiscono attraverso un bacino di ingresso in un bacino di accumulo. Gli agitatori nel bacino di accumulo garantiscono una rapida miscelazione e l'attenuazione dei picchi di carico. Il processo di neutralizzazione viene così alimentato con un valore di pH più uniforme. Qui le acque reflue vengono neutralizzate in un processo continuo in conformità ai requisiti di legge.