Spezifikation im Überblick
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Messbereich
Gemessene Prozessgrößen:
Viskosität: 0...1000 mPa s
Dichte: 0,3 ... 2,0 g/cm³
Temperatur: -5°C... 95°C
Schallgeschwindigkeit: 800... 2200 m/s
Berechnete Werte:
Extrakt: bis zu 20° Plato
Alkohol: bis zu 15 % vol Alkohol -
Prozesstemperatur
-10°C…+110°C
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Prozessdruck
Vakuum...16 bar
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Messverfahren
Kontinuierliche Messung von Dichte, Viskosität, Ultraschallgeschwindigkeit, Temperatur und aller Fermentationsparameter
Anwendungsgebiet
Der Fermentation Monitor QWX43 wird direkt in den Tank installiert. Er misst Dichte, Temperatur sowie Ultraschall und berechnet mit diesen Werten alle für den Gärprozess relevanten Parameter: unter anderem den Vergärungsgrad, den scheinbaren Extrakt und Alkoholgehalt, sowie die Zuckerarten der Würze oder die Gärgeschwindigkeit.
Das Multisensor-Gerät ermöglicht dadurch laborgenaue und wiederholbare Messungen in Echtzeit. Die Messwerte lassen sich direkt in die Steuerung übertragen. Außerdem können sie in Netilion, dem IIoT-Ökosystem von Endress+Hauser verarbeitet und per App auf jedem internetfähigen Endgerät zur Verfügung gestellt werden. Der Gärprozess lässt sich somit jederzeit und von überall überwachen.
Vorteile
Für die Messung ist keine Präsenz vor Ort notwendig
Genaue und wiederholbare Messungen ersetzen das Spindeln und die Laboranalyse
Minütliches Update der im Gärprozess relevanten Parameter, die Informationen lassen sich jederzeit
und von überall abrufenDer Vergleich von Werten vergangener Chargen ermöglicht eine datenbasierte Prozessverbesserungen
Automatisches Anlegen, Speichern und Download der Chargen und Werte
Einfache tankintegrierte Reinigung dank hygienischem Design nach EHEDG und 3A
Videos
Lean Auswahl
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Optimierter Leistungsumfang für Standardanwendungen
- Einfache Auswahl, Installation und Bedienung
Leistungsumfang
Einfache Auswahl
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Perfekt für Basisanwendungen
- Einfachste Auswahl, Installation und Bedienung
Leistungsumfang
Einfache Auswahl
-
Optimierter Leistungsumfang für Standardanwendungen
- Einfache Auswahl, Installation und Bedienung
Leistungsumfang
Einfache Auswahl
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Maximaler Leistungsumfang für breiten Einsatzbereich
- Einfache Installation und Bedienung
Leistungsumfang
Einfache Auswahl
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Höchster Nutzen durch Spezialisierung auf Anwendung
- Einfache Installation und Bedienung
Leistungsumfang
Einfache Auswahl
Variabel
| FLEX Auswahl | Leistungsumfang | Einfache Auswahl |
|---|---|---|
Fundamental Auswahl Perfekt für Basisanwendungen |
Leistungsumfang
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Einfache Auswahl
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Lean Auswahl Optimierter Leistungsumfang für Standardanwendungen |
Leistungsumfang
|
Einfache Auswahl
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Extended Auswahl Maximierte Effizienz in Standardanwendungen im Life Cycle |
Leistungsumfang
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Einfache Auswahl
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Xpert Auswahl Herausragende Leistung für besondere Anwendungen |
Leistungsumfang
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Einfache Auswahl
Variabel |
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Erfolgsstorys
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Innovationen (IN)
Innovation brochure - The Fermentation Monitor QWX43
Englische Version - 07/2023
The Fermentation Monitor continuously screens all parameters that are important for the fermentation process of your beer.
Sprache:
Englisch
Version:
04/07/2023
Dateigröße:
554.2 KB
Dateiname:
IN01220F00EN0223.pdf
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Technische Information (TI)
TI Fermentation Monitor QWX43
Deutsche Version - 07/2024
Kontinuierliche Überwachung von Schlüsselparametern wie Alkoholgehalt, Extraktgehalt und Stammwürze in Bier
EN DE 15/07/202401/03/202322/11/2021Sprache:
Deutsch
Version:
15/07/2024
Dateigröße:
1.1 MB
Dateiname:
TI01628FDE_0324-00.pdf
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45 Dokumente
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Technische Information (TI)
TI Fermentation Monitor QWX43
Kontinuierliche Überwachung von Schlüsselparametern wie Alkoholgehalt,
Extraktgehalt und Stammwürze in BierEN DE 15/07/202401/03/202322/11/2021Sprache:
Deutsch
Version:
15/07/2024
Dateigröße:
1.1 MB
Dateiname:
TI01628FDE_0324-00.pdf
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Betriebsanleitung (BA)
BA Fermentation Monitor QWX43
Kontinuierliche Überwachung von Schlüsselparametern wie Alkoholgehalt,
Extraktgehalt und Stammwürze in BierEN DE 01/11/202430/06/202322/11/2021Sprache:
Deutsch
Version:
01/11/2024
Dateigröße:
2.5 MB
Dateiname:
BA02162FDE_0324-00.pdf
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Sonderdokumentation (SD)
SD Hygiene-Zertifikate
Füllstand- und Druckmessgeräte
EN DE 07/05/202427/09/202315/12/202129/01/202105/06/2020Sprache:
Deutsch
Version:
07/05/2024
Dateigröße:
567 KB
Dateiname:
SD02503FDE_0624-00.pdf
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Sonderdokumentation (SD)
SD Fermentation Monitor QWX43
Start Up Guide
EN DE 23/08/202415/03/202401/12/202315/05/202330/06/2022Sprache:
Deutsch
Version:
23/08/2024
Dateigröße:
1 MB
Dateiname:
SD02875FDE_0624-00.pdf
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PU (Veröffentlichungen)
So wird der Gärkeller automatisiert Der Fermentation Monitor QWX43
So wird der Gärkeller automatisiert
Der Fermentation Monitor QWX43Sprache:
Deutsch
Version:
22/02/2024
Dateigröße:
963.5 KB
Dateiname:
PU01551F00DE0123.pdf
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PU (Veröffentlichungen)
All key fermentation parameters
All key fermentation parameters
The Fermentation Monitor QWX43Sprache:
Englisch
Version:
22/02/2024
Dateigröße:
965.6 KB
Dateiname:
PU01551F00EN0123.pdf
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Case Study (CS)
Arbeitsersparnis mit dem QWX43
Bräu z’Loh setzt auf kontinuierliche Online-Gärüberwachung
Sprache:
Deutsch
Version:
25/06/2024
Dateigröße:
1022.6 KB
Dateiname:
CS_Braeu zLoh_web.pdf
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Innovationen (IN)
Fermentation Monitor QWX43
Tutti i parametri chiave della fermentazione
Fermentation Monitor QWX43Sprache:
Italienisch
Version:
18/10/2023
Dateigröße:
641.3 KB
Dateiname:
IN01220F16IT_0223.pdf
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Innovationen (IN)
Vos paramètres de fermentation exacts en temps réel
Fermentation Monitor QWX43
Sprache:
Französisch
Version:
13/10/2021
Dateigröße:
437.5 KB
Dateiname:
Fermentation-Monitor-QMWX43-IN01220FFR.pdf
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Innovationen (IN)
De Fermentation Monitor QWX43
De Fermentation Monitor QWX43 screent continu alle parameters die
belangrijk zijn voor het vergistingsproces van uw bier.Sprache:
Niederländisch
Version:
13/10/2021
Dateigröße:
553.5 KB
Dateiname:
Fermentation Monitor_QWX43_IN01220F15NL0121.pdf
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