Mesure en continu du Brix des boissons rafraîchissantes
Le Teqwave H remplace la mesure manuelle réalisée à l'aide d'un réfractomètre chez Kreuzberg Quelle
Kreuzberg Quelle voulait automatiser la surveillance de la teneur en sucre/sucre inverti dans le process de remplissage des boissons gazeuses et recherchait un appareil de mesure en ligne. Endress+Hauser offre la solution idéale avec l'appareil de mesure de la concentration Teqwave H. Ses méthodes de calcul de pointe permettent de compenser les influences croisées sur une base spécifique au produit. Cela permet de déterminer très précisément la teneur en sucre d'une grande variété de boissons rafraîchissantes dans le process.
Le Teqwave H surveille la concentration de sucre directement dans le process de remplissage
Le transmetteur du Teqwave H permet de changer facilement de recette avant un changement de produit, directement dans l'installation ou via un ordinateur portable
Les résultats
Mesure en continu de la concentration de sucre dans les boissons rafraîchissantes sans avoir à mesurer manuellement les échantillons, une tâche chronophage
Précision de mesure accrue grâce à des recettes spécifiques aux produits qui permettent de compenser les influences croisées
Documentation simplifiée par l'appel des données de mesure stockées en interne
Flexibilité accrue par la lecture des valeurs mesurées et l'ajustement des recettes grâce au protocole de communication numérique (Modbus TCP)
Conception hygiénique robuste et nettoyage en ligne très simple du capteur
Le Teqwave H d'Endress+Hauser est un grand soulagement pour nous avec sa surveillance continue et automatique de la concentration en sucre. J'apprécie la précision et la fiabilité de la mesure de la concentration.
Kreuzberg Quelle Ackermann GmbH
Le défi
Kreuzberg Quelle utilisait auparavant un réfractomètre portatif pour contrôler le degré Brix pendant le process de remplissage afin de garantir une qualité constante de ses boissons rafraîchissantes. La mesure manuelle des échantillons de chaque lot prenait du temps et les fluctuations n'étaient découvertes que tardivement dans le process. C'est pourquoi ils recherchaient un appareil de mesure de la concentration qui contrôle en permanence la teneur en Brix et élimine l'effet des influences croisées. Ils souhaitaient également contrôler les valeurs mesurées à différents endroits.
Notre solution
L'appareil de mesure de la concentration Teqwave H mesure en continu et en temps réel la teneur en sucre de diverses boissons rafraîchissantes. Grâce à des recettes configurables spécifiques au produit, le client peut compenser les influences croisées existantes (acide, CO2) et ainsi améliorer la précision de mesure. Les valeurs mesurées peuvent être lues à tout moment et en tout lieu grâce à la communication numérique. Les écarts par rapport au point de consigne ainsi que les grandes fluctuations des valeurs mesurées peuvent être identifiés rapidement et la qualité du produit est garantie.
Appareil utilisé
Teqwave H avec l'app concentration "Softdrink" permettant de mesurer la concentration en sucre et de créer des recettes spécifiques aux produits pour les boissons rafraîchissantes avec différentes teneurs en acide et en CO2
Logiciel de configuration Teqwave Viewer pour la lecture des données enregistrées
Offres associées
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Produits simples
- Facile à sélectionner, à installer et à utiliser
Excellence technique
Simplicité
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Produits standard
- Fiable, robuste et effort de maintenance réduit
Excellence technique
Simplicité
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Produits haut de gamme
- Hautement fonctionnel et pratique
Excellence technique
Simplicité
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Produits spécialisés
- Conçu pour les applications exigeantes
Excellence technique
Simplicité
Variable
| FLEX selections | Excellence technique | Simplicité |
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Fundamental selection Parfait pour les applications de base |
Excellence technique
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Simplicité
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Lean selection Performances optimales pour piloter les applications standards |
Excellence technique
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Simplicité
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Extended selection Fonctionnalités avancées pour maximiser vos process |
Excellence technique
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Simplicité
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Xpert selection Performances exceptionnelles pour applications exigeantes |
Excellence technique
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Simplicité
Variable |
