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  • Historique

Emmi maîtrise les coûts des eaux usées

Un grand potentiel d'économies grâce à une technique de mesure moderne

Augmenter la capacité du prétraitement des eaux usées sans agrandir l'installation. Ce qui semble illusoire est en fait possible : Chez Emmi en Suisse, la numérisation et les concepts de régulation dynamiques ont fait leur entrée et ont permis de réaliser des économies considérables. De plus, les principes de durabilité ont été respectés.

Schéma de l'installation de prétraitement des eaux usées

Bénéfices client

  • Coûts d'investissement réduits grâce à l'absence de mesures de construction

  • Coûts d'exploitation réduits grâce à un dosage précis des produits d'exploitation

  • Économies d'énergie grâce à l'absence de pompes de circulation

  • Fonctionnement sûr dans le respect des conditions de rejet légales

  • Analyse en ligne facile à entretenir

Stephan Zingg

“La solution d'Endress+Hauser a permis d'éviter la construction d'un bassin d'empilage supplémentaire. Nous avons ainsi réalisé des économies considérables."

Monsieur Stephan Zingg, Chef de projet en technique laitière
Emmi Schweiz AG

Les défis

Il y a environ 100 m3 d'eaux usées par heure, et ce 24 heures par jour. Dans la plupart des cas, le pH est supérieur à 11,0. Pour respecter les conditions de rejet, la capacité hydraulique devait être augmentée : La construction d'un bassin de stockage supplémentaire aurait entraîné des coûts élevés. Pour Endress+Hauser Suisse, il s'agissait de trouver une solution alternative.

La solution

Les bassins existants ont été adaptés au concept de neutralisa- tion en continu par de petites modifications de construction : Les eaux usées des entreprises de production s'écoulent via un bassin d'entrée dans un bassin d'empilement. Des agitateurs dans le bassin d'empilement assurent un mélange rapide et une atténuation des pics de pollution. La neutralisation est ainsi alimentée avec un pH plus régulier. Les eaux usées y sont neutralisées en continu, conformément aux prescriptions légales.